Про биомамах з дієтичними дітками

48

Працюю педіатром, причому в силу освіти і положення маю справу з дітьми дуже забезпечених батьків. Ні для кого не секрет, що останнім часом пішла мода харчуватися «натурально», продуктами з марочкой «біо». Також всі знають, що жир — це погано, холестерин — погано, перероблене м’ясо — погано, і далі за текстом. Ну, чи нам не знати, яким маячнею нас напихають зі сторінок журналів і екранів телевізорів?

Я можу зрозуміти дорослої людини, живиться морквиною і салатом — його справа, його відповідальність. До того ж, у разі недуг і проблем мозок дорослої людини легко поставити на місце. А якщо не поставиш — його відповідальність. Але прошу вас, не треба дорослі дієти проектувати на дітей!

У мене серце кров’ю обливається, коли до мене на прийом приходить чергова биомама з худющим, відстають від однолітків у розвитку дитиною. Коли я запитую про дієту дитини, у мене волосся дибки стає. На сніданок — биомюсли з молоком майже нульової жирності; у школу/садок з собою — морквина і кілька листків салату; будинки на обід — крихітний шматочок нежирної грудки на пару і два яблука; ввечері дитина їсть салат з огірків з помідорами без заправки і яку-небудь грушу. Це реальний приклад, слово в слово.

Дитина для свого віку маленький, не бажає грати та розвиватися. На уроках спить, матеріал засвоює абияк, а після школи — гурток плавання, танців, французького і який-небудь гімнастики. Сам дитина апатично дивиться на мене і каже, що в нього паморочиться голова.

А мама приходить зовсім не зі скаргами на апатичність і стомлюваність дитини, її зовсім не турбують сині губи дівчинки і запалі очі. Мама приносить мені результати аналізу крові і в жаху показує на рівень холестерину, який у дівчинки на 0,2 одиниці вище норми.

Чого ж ви хотіли? Організм сам виробляти холестерин, і якщо він недоотримує його з їжі, він намагається, як може, компенсувати його нестачу. А холестерин — це, між іншим, до біса важлива складова клітинних мембран, стероїдних гормонів і жовчі. У дівчинки тотальна нестача енергії, їй бракує звичайних жирів, білків, вуглеводів і вітамінів тваринного походження. В овочах і фруктах вітаміни — це здорово, але ми ж живемо на кілокалоріях! А яка кількість енергії потрібно дитині, щоб рости і розвиватися! Щоб засвоювати шкільний матеріал, спілкуватися з однолітками, пізнавати світ…

І такий випадок не поодинокий. Батьки, прошу, зрозумійте: у дитини зовсім відмінні від дорослих потреби, і якщо ви дасте йому шматочок торта або цукерку, він не стане з вашої вини інвалідом 30 років. Шматочок ковбаси з добрим хлібом — по-вашому, шалено шкідливо, а для дитини це чудове джерело енергії для ігор і навчання. І можна, можна давати дітям жирний суп, сосиски, котлети, смажену картоплю, цукерки і солодощі, просто потрібно триматися золотої середини. Нехай дитина налягаємо на овочі та фрукти, але нехай він не харчується тільки ними. Раз в тиждень з’їсти шматочок жирної яловичини — швидше добре, ніж погано. Будь ласка, давайте не будемо забувати про здоровий глузд. Не потрібно годувати своє чадо в «Макдональдсах», але і ростити його, як кролика, на морквині теж не треба. Шкода дітей.