Основний інгредієнт

31

Задолбашка у мене маленька, але дуже вже повсюдна.

Я терпіти не можу цибулю. Люблю м’ясні страви, але не можу харчуватися ними поза домом, тому що там обов’язково буде цибулю, забиває собою все і вся. Ну ладно, в минулому його додавали в їжу, щоб приховати не надто приємний запах полежавшего м’яса, але тепер-то потреба в цьому відпала!

Чому не можна просто не класти цибулю, якщо про це просять клієнти? Навіщо в супі ця розмокла ослизлая гидоту? Без неї набагато смачніше, і головне — немає незабутнього присмаку пітною бабської пахви! Навіщо ця гидота постійно потрапляє у фарші, в овочевому салаті, картопляні оладки і тушкованих овочах?

Може бути, я помиляюся, і в нашому громадському харчуванні раніше готують з тухлого м’яса і гнилих овочів, сморід яких треба забивати цибулею? Тоді куди дивиться Росспоживнагляд?