Найбільший винний льох у світі знаходиться в Молдові

15


Італія, Франція та Іспанія є трьома найбільшими виноробними регіонами в світі, але в жодному з них немає такого великого винного льоху, як у Молдові.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Континентальний клімат Молдови формується Чорноморським басейном. Це ідеально підходить для виробництва вина. З засніженими зимами, досить сонячними днями влітку, вирощування винограду процвітало в цьому регіоні з давніх часів. Для селян виноград був основним джерелом доходу.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Мілештій Мічь — погріб, велика підземна мережа заповнених вином «вулиць», у кожній з яких свою назву. Мілештій Мічь — також назва комуни, де був заснований погріб, всього в 11 милях від Кишинева, столиці Молдови.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Mile?tii Mici має найбільший у світі винний льох за кількістю пляшок.
Milestii Mici знаходиться у власності держави і в 2005 році увійшов до Книги рекордів Гіннеса, як найбільший винний льох у світі. У його приміщеннях зберігається близько двох мільйонів пляшок вина.
Цей винний рай можна відвідати як на велосипеді, так і на машині. Новачок може використовувати карту, оскільки підземна мережа виглядає як лабіринт. Для будь-якого винного шанувальника це місце може стати справжнім раєм, так як тут більше 30 миль підземних винних галерей, які можна відвідати і спробувати вина. Під льох використані підземні лабіринти, що залишилися після видобутку вапняку.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Підземні вапнякові галереї Milestii Mici простягаються на загальну довжину близько 200 км.
Перша пляшка вина з’явилася там у 1968 році, а постійно додаються нові. У погребі підтримується постійна температура протягом всього року, а рівень вологості залишається близько 90 відсотків.
Деякі з найбільш екстравагантних пляшок Milestii Mici можна купити за 540 доларів. Червоне вино зустрічається в найбільших кількостях, близько двох третин всього вина в погребі; інше — біле та десертне вино.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Всередині льоху.
Археологічні знахідки виноградників в країні свідчать про те, що вирощувався виноград тут тисячі років.
У 3 столітті до н. е. регіон почав торгувати з стародавніми греками, а до другого століття нашої ери були встановлені зв’язки з стародавніми римлянами.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Довгий стіл у підвалах Мілештій Мічь.
З феодальної Молдови протягом 14 і 15 століть місцеве вино експортувалося в такі країни, як Росія, Україна і Польща. Протягом 19-го століття, коли країна стала частиною Російської імперії, вина залишалися основним активом для експорту.
Незважаючи на те, що Молдова складала лише невелику частину величезного Радянського Союзу, вона виробляла близько 70 відсотків усього вина СРСР. Фактично, кожна друга пляшка вина, споживана в СРСР, вироблялася в Молдові.
Однак після розпаду СРСР на початку 1990-х років молдавське вино деякий час залишалася невизнаною міжнародною спільнотою.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Унікальна пляшка вина 1902 року («Великодній Єрусалим», Ян Бехер) експонується в підвалах Крікова, Молдова.
Невелика країна, яка маркована свій основний продукт як «зроблений в СРСР», зіткнулася з політичними заворушеннями і торговим ембарго, потрібно якийсь час, поки високоякісна продукція Молдови знайшла своє місце на західних ринках.
Самый большой винный погреб в мире находится в Молдове
Винний прес 16-го століття.
В даний час країна експортує 80 відсотків своїх винних запасів в країни ЄС.
Винний льох Крікова, також близький до столиці Кишинева, вміщує близько 1,25 мільйона пляшок вина. Деякі з вин, які зберігаються тут були зроблені ще в 1902 році.